杏仁玉竹猪肺汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-05-30 17:47:23
猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。下面给大家介绍一下杏仁玉竹猪肺汤的做法,希望对大家有所帮助。
杏仁玉竹猪肺汤
主料：南杏仁10克，猪肺1个，北杏仁9克，陈皮1片，玉竹30克。
辅料：生姜、盐各适量。
杏仁玉竹猪肺汤的做法
1、猪肺洗去中间白色，切成块状。
2、南杏仁、北杏仁去衣，洗干净。
3、玉竹、陈皮浸洗干净。
4、锅内加水，投入猪肺煮约5分钟，捞出。
5、瓦煲加入清水，用大火煲至水沸，放入材料，候水再沸起。
6、改用中火继续煲3小时，以少许盐调味即可。
煲汤网小提示
猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分，最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。
猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。
