荸荠绿豆饮
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-02-15 12:29:14
荸荠绿豆饮
原料:荸荠200克,绿豆50克,红糖适量。
荸荠绿豆饮的做法
1.将荸荠洗净,去皮切片;绿豆洗净。
2.锅中加水400毫升,加入荸荠片与净绿豆,先用大火烧开后加红糖,转用小火煮至绿豆酥烂。分1~2次服食,食荸荠、绿豆,喝汤。
绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]
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