竹芋茨实猪肉汤
原料:竹芋600克,茨实25克,瘦肉600克,蜜枣4个。
竹芋茨实猪肉汤的做法
1、竹芋用刀切去外皮,切成厚件。
2、瘦肉原件洗净;茨实略浸。
3、水沸时,放下各料同煲2小时半以上,好时调味,捞起材料上碟。
美食特色
汤水奶白、清甜、可口,具有清热、健脾之功效。
猪肉配芋头,强身能防癌
猪肉味酸,性冷,有解热毒、补体虚、补肾益气的功效。现代医学研究认为,猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸,能促进铁的吸收,有效改善缺铁性贫血。...[更多]
煲汤网小提示
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猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效