百合雪梨盅
一看就会的雪梨盅，很适合现在的天气，就当水果茶来吃也不错。
我的身体一直很好，平时感冒、发烧啥的也从来不在意，除非是挨不下去了，才去吃药，也可能是我从来都把自己当女汉子，一直坚信能战胜这些小的常见病。谁知前阵子，入秋的时候，感冒了，一开始还是不以为意，多喝了水，鼻涕是不流了，可是，这咳嗽一直没好干净，白天晚上总归会咳几声，有时候突然咳起来，还会把自己呛着的那种，从心底里，我真是咽不下这口气啊，想想我这么好的身体，怎么就输给了咳嗽呢。于是，我决定采用食疗，就是不吃药，看看能不能把咳嗽赶走。
于是，买了梨、百合、银耳等润肺的食物，准备变着法儿吃起来，最后，经过我好几种试吃下来，觉得还是百合梨盅吃起来最舒心。比直接生吃、炖梨看似繁琐了一些，但吃起来方便啊，直接用勺子挖着吃就好，吃下去也更暖心，效果最好。
润肺止咳最有效【百合雪梨盅】
食材：雪梨两个；百合一颗；冰糖4粒。
百合雪梨盅的做法
1、准备食材、梨洗净，百合掰开洗净。
2、将梨沿蒂头方向横向切开，留下小盖子。
3、用到将梨果肉切碎，挖出，剔除梨核，做成梨盅。
4、依次将百合、梨肉和冰糖摆入梨盅，用勺子稍压实，
5、视盅内空间，稍加一点点水进去，盖上梨盅盖。
6、上蒸锅大火蒸15分钟，然后转小火焖15-20分钟即可。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
