海底椰川贝瘦肉汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-12 11:40:46
海底椰川贝瘦肉汤
材料:海底椰150克,西洋参10克,川贝母10克,瘦肉400克,蜜枣2颗
调料:盐5克
海底椰川贝瘦肉汤的做法
1、海底椰洗净;西洋参洗净;川贝母洗净,打碎;猪瘦肉洗净,切块,飞水;蜜枣洗净。
2、将以上用料放入炖盅内,注入沸水700毫升,加盖,隔水炖4小时,加盐调味即可。
此汤功效:养心润肺
猪瘦肉营养分析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。