乌梅甘草雪梨水
□ 作者：忠茹钰 ‖ 来源：忠茹钰美食博客 2012-08-27 09:02:20
秋季养阴润燥止咳的好糖水——乌梅甘草雪梨水
周六周日，在家休息，洗衣做饭。朋友给了一兜子他姐姐自己种的尖椒，这么多一时吃不完，决定自己腌辣椒，折腾了一上午，终于腌上了，问的味道不错，不知腌好后会是啥样？期待中。自从前几天感冒后，我家这一老一小，虽然感冒的症状没了，还是咳嗽，不能总吃药啊！改成食疗吧！煮梨水，加点乌梅、甘草，乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效，此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。连着喝了两三天，咳嗽的症状减轻了许多，看来效果不错哦！
乌梅甘草雪梨水
原料：雪梨，乌梅，甘草。
乌梅甘草雪梨水的做法
1．雪梨洗净，切成块。
2．把雪梨、乌梅10克、甘草10克和水，一起炖煮，喝汤吃梨。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
