枸杞红枣赤豆汤
□ 作者: ‖ 来源: 2016-09-21 21:34:14
枸杞红枣赤豆汤
原料:枸杞20克,红枣80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水适量。
枸杞红枣赤豆汤的做法
1、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用。
2、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。
3、大火煮滚,转文火放入冰糖。
4、继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶。
5、直至红小豆酥烂就可以了。
营养功效:消渴补血,补中益气,润心肺,且能有效改善面色晦暗、皮肤粗糙、湿疹痱子的状况。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]
煲汤网小提示
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