丝瓜浸丸子
□ 作者：孔瑶 ‖ 来源：孔瑶美食博客 2012-09-03 22:23:41
要么我来吹起厨房轻松美味风----丝瓜浸丸子
虽说这立秋、处暑都已过去，但南京不过十月的话，有时还会热的像一个大蒸笼，每天中午做饭时分依旧是三十几度的温度，让人神情恍惚、心烦气躁。太阳照射进厨房，汗流浃背地做饭更是叫人头疼，也让我体验到了秋老虎的威力。很多家庭主妇虽然讨厌此时下厨的感觉，但一家几口的饭菜可又不能省掉，这个时候就显得比较纠结了哦！
其实我们是可以选择做一些省时省力的食物的，比如用家乐浓汤宝烧个汤拌个蔬菜之类的。今天我就教大家做一道省时又营养的轻松美味靓汤——“丝瓜丸子汤”，有了家乐浓汤宝的助阵，这道菜肯定色香味俱全哦~美味而绝不油腻！
丝瓜浸丸子
原料：丝瓜1根、猪肉200克、1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝，姜末适量。
丝瓜浸丸子的做法
1．丝瓜去皮切成滚刀片。
2．猪肉剁成肉末，加姜末、料酒、淀粉、少量盐搅拌上劲成肉馅；将肉馅搓成适合大小的肉丸。
