当归牛尾汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-09-01 12:17:21
当归牛尾汤
原料:牛尾1条,当归40克,瘦肉150克,油盐酌量。
当归牛尾汤的做法
1.用料洗净,牛尾去毛切段,瘦肉原块留用。
2.煲内放适量清水,用料一起放入,煮至瘦肉软熟,调味后便可。
功效:能益肾补血,强筋骨,可治肾虚阳痿和腰痛。
每100克牛尾菜嫩茎叶含硫胺素0.558毫克,核黄素1.627毫克,抗坏血酸37.62毫克;每100克牛尾菜干品含蛋白质19.72克,钙59毫克,磷66毫克,铁6.4毫克,锌0.9毫克。还含有白须公皂苷、蒽醌苷、皂苷...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
当归和汤面不能一起吃:同食会引起身体不适