黄芪山药鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-25 21:23:22
黄芪山药鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，米酒10克，黄芪、山药各15克，姜、葱各适量
调味料：盐适量
黄芪山药鲫鱼汤的做法
1．将鲫鱼去除鳞、内脏，洗净备用；姜洗净，切片；葱洗净，切丝。
2．将黄芪、山药放入锅中，加水煮沸，然后再转为小火熬煮大约15分钟，再转中火，放入姜和鲫鱼煮8—10分钟。
3．鱼熟后加入盐、米酒，并撒上葱丝即可。
此汤功效：祛寒保暖
适合人群：男性。
中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温，味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能，促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]
煲汤网小提示
胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
