杜仲煲脊骨汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-03 15:42:50
杜仲以皮厚而大、粗皮干净、内表面暗紫色、断面银白胶丝多而长者为佳。
杜仲煲脊骨汤
材料:猪脊骨750克,杜仲30克,桑寄生30克,蜜枣20克,食盐适量。
杜仲煲脊骨汤的做法
1、杜仲、桑寄生浸泡,洗净:蜜枣洗净。
2、猪脊骨斩件,洗净,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:此款汤水具有强身健体、滋补益养、强壮筋骨之功效;特别适宜筋骨酸软、跌打损伤、肢节疼痛者饮用。