冰糖炖雪蛤怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-24 23:43:25
冰糖炖雪蛤
材料：雪蛤25克，红枣适量，冰糖适量。
冰糖炖雪蛤的做法
1．将雪蛤浸泡3日备用。
2．将浸泡好的雪蛤洗净、去污，用清水漂洗赵干净。
3．将冰糖与雪蛤全部放进炖盅内
4．添入适量温开水，加入红枣
5．盖上盖子，隔水炖2小时即可。
特别提示：雪合富合蛋白质、磷、硫和多种维生素；冰糖可润肺生津、滋润益气。两者搭配，有祛疾洁肤、养容驻颜的作用。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
