枸杞粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-22 21:50:17
枸杞粥
原料：大米100克，枸杞子30克。
枸杞粥的做法
1．将枸杞子洗净，大米淘洗干净，同放入铝锅内，加水适量。
2．将铝锅置武火上烧沸，再用文火熬煮成粥即可。
特点：补肾益血，养阴明目。适用于肝肾不足、腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗、糖尿病、骨质疏松等症。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
