淡菜茼蒿汤
原料:淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。
淡菜茼蒿汤的做法
1.鸡蛋取蛋清搅打起泡。
2.茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。
3.淡菜放入汤锅内,加清水适量,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。
爱心提示:补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜。
野茼蒿营养价值
中药材使用菊科植物野茼蒿的全草。该药材性平,味甘、辛。具有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿的功效。用于治疗感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良性水肿、乳腺炎等病症。...[更多]