黄精生地鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-05 10:59:35
黄精生地鸡蛋汤
原料：鸡蛋4个，黄精60克，生地60克，蜜糖适量。
黄精生地鸡蛋汤的做法
1．黄精、生地黄洗净，切片；鸡蛋煮熟，去壳。
2．把黄精、生地、鸡蛋放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲半小时，放凉至饮用前下蜜糖调食。每日1料。
功效：脾肾阴亏，精津不足。证见肌肤失养，颜面枯稿，发枯脱落，发白面皱，大便秘结，皮肤粗糙等。
黄精性平，味甘，质润，入脾、肺、肾经，能补脾气，益脾阴，兼有润肺燥，益肾精的作用；生地滋阴养血；鸡蛋性平，味甘，入脾、心、肾经，是营养极丰富的食品，能补脾益血，补心安神，补肾养阴。诸物合用，具有补脾益肾，滋润养颜之功效。
特别提示：中焦虚寒之大便溏泄；或痰湿痞满者，不可服食。
黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载：补五劳七伤，助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载：补肾润肺、益气滋阴，治脾虚面黄，肺虚咳嗽，筋骨酸痹无力...[更多]
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