白果猪肚汤怎么做
今天,我想推荐美容汤-白果猪肚汤,这种药膳非常适合身体条件差、体质虚弱、精力轻松、白领极度疲惫的白领丽人。"我们知道,猪肚是一种常见的食材,它营养丰富,蛋白质含量高,脂肪含量低,是一种营养丰富的食疗产品,其独特的风味,适合炒、煲汤。
根据中医的"以形补形"理论,猪肚是补脾胃的好产品,自古以来就被认为是"补品",是中药材的主食。
该汤添加了名为"长寿果"的白果,不仅滋阴养颜,抗衰老,还能扩张微血管,促进血液循环,还能使人的皮肤和面部红润,恢复活力,延长生命。
白果猪肚汤
原料:猪肚1个,白果50g,腐竹50g,猪蹄150g,淡菜50g,无花果6枚,油、盐各适量。
白果猪肚汤怎么做
1、猪肚刮开或反转里外洗净,用锅煎后再刮洗干净,切成大块。
2、白果去壳、衣、心。
3、马蹄(荸荠)削皮,去蒂,洗净或拍裂均可。
4、腐竹、淡菜、无花果分别清洗和清洗。
5、洗净煲后,放进3000g(约12碗)清水。
6、再将煲置于炉上。
7、把水煮沸后,把所有的煲汤食材倒入锅里。
8、煲内水再开后,用小火煲3小时即可。
9、煲好后,隔除药渣,加入适量油、盐后便可服用。
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。