奶香南瓜杏仁浓汤

□ 作者:甜蜜心经 ‖ 来源:甜蜜心经美食博客    2012-10-11 12:08:48

3元成本的内外兼修“心灵护肤汤”----奶香南瓜杏仁浓汤

金秋十月,是收获的季节,于我而言也是播种的季节,每天清晨和晚上为打造属于自己的阳台菜园兼花园而忙碌。回归心灵,金黄的南瓜,散发出独有的香气,吻合我近来的心情,制作了这款属于自己的“心灵护肤汤”——奶香南瓜杏仁浓汤。

南瓜性漫平,甜美可口,含有丰富的维生素A、E、C,能消除皱纹,滋润皮肤,其在预防角膜干燥症和夜盲症等方面都有一定的作用。另外,南瓜中含有诸如钴、锌、铜和果胶等微量元素,这些元素可以促进人体胰岛素的正常分泌,所以南瓜能有效地防治糖尿病、高血压和肝脏及肾脏的一些病变,并有增强抗贫血、抗癌的能力,可清除体内细菌毒性,减少结肠癌的发病危险,预防和治疗动脉粥样硬化,而南瓜浓汤更具有排毒、塑身的功效,同时能够补中益气、调理肠胃。

奶香南瓜杏仁浓汤的做法

杏仁自古就是公认的美容佳品,是古代养生家润肤美容的主要药物。中医认为杏仁除了具有止咳平喘作用之外,还能润泽肌肤,通利血络。现代科学证明,甜杏仁含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素A、维生素E及矿物质,这些都是对容颜大有裨益的营养成分,它们能帮助肌肤抵抗氧化,抑制黄褐斑生成,使肌肤更加光滑细致;能给毛发提供所需营养,使秀发更加乌黑光亮。

南瓜浓汤是西餐里最常见的,大家和我来算一笔账,我在超市买的惠民菜,南瓜特价九毛九一斤,我家两个人喝,用了半斤南瓜才四毛九分五,通常的南瓜浓汤都放的是淡奶油,250毫升的一盒基本价格在14元左右,而我用牛奶代替,同样的重量牛奶价格是1.5元。另外,我们在做这道汤时还可加入一些坚果,如杏仁、花生、核桃等,十几颗坚果连同调料、煤气费和水费1元钱的成本肯定够了,这样算下来,自己在家做这道汤只需3元钱,就可达到和饭店一样的口感,岂不是更经济实惠?

奶香南瓜杏仁浓汤

奶香南瓜杏仁浓汤

原材料:南瓜、洋葱1/4个、杏仁10颗、纯牛奶1袋。

调味料:白糖适量。

奶香南瓜杏仁浓汤怎么做

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