养颜瘦身汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-15 22:54:05
养颜瘦身汤
原料:豆腐1块,瘦肉50克,海带芽50克,鲜香菇5朵,枸杞、生姜、精盐、味精各适量。
养颜瘦身汤的做法
1.姜切丝,豆腐切块。
2.海带芽洗净,切小块。香菇洗净。
3.瘦肉切片,焯水后捞出备用。
4.汤煲中倒入清水煮开,放入豆腐、海带芽、枸杞、香菇、姜丝同煮,用大火煮5分钟后,改小火续煮10分钟,加入肉片,调入精盐、味精,转大火煮开后即熄火,盖上盖闷2分钟即可。
爱心提示:此汤可减腹部肥厚脂肪,消除水肿。
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煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会