银耳冬瓜减脂汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-06-24 21:16:33
银耳冬瓜减脂汤
材料:冬瓜200克,胡萝卜100克,薏米50克,银耳适量,红枣适量,白芷适量,姜适量,盐适量。
银耳冬瓜减脂汤的做法
1.将薏米洗净,用水浸泡1小时。
2.将红枣去核,与银耳、白芷、姜分别洗净,备用。
3.将冬瓜、胡萝卜分别洗净,切成块,备用。
4.锅中加适量水煮开,放入泡过的薏米,转至小火煮20分钟。
5.将其他主料一起放入,用小火煮1小时,加入盐调味即可。
特别提示:冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消肿利尿;银耳则是一种富含粗纤维的减肥食品。二者搭配,减肥效果显著。
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