荷叶菊花竹叶汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-08-22 15:40:40
荷叶菊花竹叶汤
用料：鲜荷叶1张，菊花5克，淡竹叶l0克。
荷叶菊花竹叶汤的做法
1．将鲜荷叶洗净，切碎；菊花、淡竹叶洗净，备用。
2．砂锅内加水适量，放入荷叶、淡竹叶，大火烧沸，改用文火煮20分钟，加入菊花，再煮沸2—3分钟，去渣饮汤。
3．每日l剂，连服15～20天。
功效：清热去湿，减肥。
每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克，脂肪0 5克，碳水化合物6克，粗纤维3 4克，钙178毫克，磷41毫克，还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
