荷叶白萝卜
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-02-26 10:37:40
荷叶具有清热解暑、生发清阳和凉血止血的作用。
荷叶白萝卜
材料：荷叶2张，白萝卜500克
调味料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，香油15克，
荷叶白萝卜的做法
1、将荷叶洗净，切片；白萝卜洗净，切块；姜切片；葱切段。
2、将荷叶、白萝卜、姜、葱同放炖锅内，加入料酒，加适量水。
3、加热炖煮40分钟，入盐、香油即可。
适合人群：女性
养生功效：精热瘦身
煲汤小贴士：荷叶忌铁器，所以清洗或是煲汤时注意不要用铁器。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物，若配合以有清热功效的荷叶同煮，则有中和的功效，可以帮助排毒。
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
