上汤黄瓜
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-08 10:56:04
上汤黄瓜
材料：黄瓜300克，虾仁、青豆各100克，火腿50克
调料：盐3克，鸡精1克，高汤500克
上汤黄瓜的做法
1、黄瓜洗净，去皮切块；虾仁、青豆分别洗净；火腿切片。
2、锅中倒入高汤煮沸，下入黄瓜和青豆煮熟，倒入虾仁和火腿再次煮沸。
3、下盐和鸡精拌匀，即可出锅装盆。
此汤功效：塑身养颜
特别提示：青豆有一层豆衣，为不影响口感可将其剥去。
此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
