虾米冬瓜海带汤
□ 作者：幸福 ‖ 来源：sunshine美食博客 2012-05-04 21:04:06
特别提示：
1．虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品，是著名的海味品，有较高的营养价值。做汤、做菜肴的配料均可。
2．冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿的现象。如能配合运动，减肥效果会更好。
3．海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。多食海带能利尿、消肿、美容、减肥，抑制肿瘤，提高免疫力，延缓衰老的功效。且还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
