燕窝瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-10-02 23:21:48
燕窝主要成分是人体必需的多种高级蛋白质，含氮物质、膳食纤维、矿物质，维生素及独特的表皮生长因子，具很好的滋补养生作用。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。燕窝性质平和，功效渗透慢，需坚持服用方有神奇效果。
吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家燕窝瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美。
燕窝瘦肉汤
原料：燕窝15克，瘦肉150克，银耳30克，冰糖、江珧柱各少许。
燕窝瘦肉汤的做法
1、燕窝稍洗；瘦肉清洗干净，切成片状；银耳用温水浸泡，分小朵。
2、将用料一齐放入炖盅里，加适量清水，用文火炖2小时，即可食用。
燕窝搭配指南
1:银耳和燕窝用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
