里脊三片汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-12-30 09:56:05

里脊三片汤

原料:猪里脊25克,黄瓜25克,榨菜25克,盐、味精适量,料酒10克,香油2克,鲜汤750克。

里脊三片汤的做法

1.猪里脊洗净切片,在开水锅内焯一下捞出待用。黄瓜洗净切片。

2.汤倒入锅内,放入焯好的肉片、黄瓜片、榨菜片(洗去辣味),烧开。

3.加盐、味精、料酒,出锅时淋一点香油即可。

特点:清淡适口。

黄瓜鱼的营养价值

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煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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