番茄虾仁浓汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-15 10:54:10
番茄虾仁浓汤
原料：奶油番茄汤200克，虾仁250克，碎洋葱100克，碎大蒜头25克，白糖100克，黄油、盐、胡椒粉各适量。
番茄虾仁浓汤的做法
1．煎锅烧热，加黄油，放入碎洋葱炒至呈微黄色时，加入碎蒜头略炒片刻，再放入虾仁炒熟后，放在一边备用。
2．奶油番茄汤烧沸，倒入炒熟的虾仁，再沸后起锅装盆即可。
特点：火红色，鲜浓香肥。
虾仁一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A...[更多]
煲汤网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
