海鲜疙瘩汤
□ 作者:荷兰小猪 ‖ 来源: 2013-11-06 20:31:24
昨天老公被上班,我和主子在家,她又想起了好喝的疙瘩汤,于是做了一锅,直到剩下一碗。
海鲜疙瘩汤
材料:大虾五六个,面粉250克,玉米碎20克,姜丝、葱花、木耳丝、菠菜丝,盐、鸡精、胡椒粉
海鲜疙瘩汤的做法
1、早半小时泡上玉米碎,混合到面疙瘩里。
2、锅中加少量油,加入姜丝、葱花,煸出香味
3、加入虾仁段炒熟,加入水3斤,烧开
4、筷子把面疙瘩分散倒入锅中,赶紧搅拌
5、煮三分钟,加入胡椒粉、盐、香油,菠菜丝,出锅!
特别提示
1、做疙瘩的时候可以加入玉米粉,口感也更好,营养也全面;
2、胡椒粉可以适当多加一点,喝完热乎乎的非常舒服。
3、传统的是用蟹棒来做,也可以用鱿鱼丝、丁,大虾,虾仁等来做。
煲汤网小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。