双雪汤
原料:雪耳50克,雪梨250克,冰糖50克。
1.雪耳用温水洗净,去蒂,洗净,掰成小朵;雪梨去皮、去核,切成滚刀块。
2.雪耳、雪梨、冰糖放入锅内,倒入适量清水,放在火上烧开,转用文火煮30分钟即成。
特点:颜色雪白,入口润滑。
煲汤网小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。