紫菜虾米猪骨汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-08-16 23:51:10
虾米中含有丰富的蛋白质、矿物质和钙,用它煮粥不仅味道鲜香而且营养丰富
紫菜虾米猪骨汤
主料：干紫菜20克，猪脊骨500克，虾米20克。
辅料：葱、生姜、盐各适量。
紫菜虾米猪骨汤的做法
1、干紫菜用清水泡至软。
2、虾米清洗干净。
3、葱切葱花。
4、猪脊骨清洗干净斩大块，焯水捞起冲净。
5、煮沸清水，放猪骨、虾米和生姜片，大火煮20分钟。
6、转小火煲1小时，放紫菜再煲30分钟，下葱花和盐调味即可。
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
