这道西红柿疙瘩汤,即是主食又是汤,即养人又养眼,即营养丰富又利于消化,色泽浓郁,爽口开胃,早晚来吃都很合适。
西红柿疙瘩汤
主料:西红柿、面粉、鸡蛋
辅料:青菜、黑木耳、海米或虾皮,葱、香菜。
调料:盐、胡椒粉、蕃茄酱、香油或葱油。
西红柿疙瘩汤的做法
1、葱切末。
2、西红柿(先去皮)、青菜、黑木耳分别改刀切小块。
3、鸡蛋打散备用。
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