菜干罗汉果汤
□ 作者: ‖ 来源: 2016-11-19 23:45:46
罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。
现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
一般煲这种汤我们喜欢搭配菜干、猪肺、蜜枣。我买的这汤料包里除了有菜干、蜜枣还有红萝卜干、南北杏。这里买不到猪肺我用猪骨代替。
菜干罗汉果汤
主料:罗汉果菜干汤料1包,猪骨800克。
辅料:玉米400g,盐适量,水适量。
菜干罗汉果汤的做法
1、猪骨先焯水待用。
2、汤料包打开,用清水浸泡(我只用了半个罗汉果)。