牛肉炖胡萝卜
□ 作者：香儿 ‖ 来源：香儿美食博客 2014-12-23 20:31:00
10、等时间到排气打开加入胡萝卜块
11、尝试一下味道再加入盐调整味道
12、加入白糖再盖上压8分钟即可
撒上香菜碎上桌
美食小贴士
1、用豆瓣酱调料菜最后加入白糖能中和咸辣味，味道更加鲜美。
2、用高压锅烹饪的菜水分蒸发的很少，所以水量不宜加多。
1 牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。...[更多]
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
