鲜人参炖鸡
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-15 22:04:16
鲜人参炖鸡
材料:鸡1只,鲜人参2条,猪瘦肉200克,金华火腿30克,花雕酒3克,生姜2片
调味料:盐、鸡精各2克,味精3克,浓缩鸡汁2克
鲜人参炖鸡的做法
1.先将鸡治净,在背部开刀;猪瘦肉洗净,切成大肉粒;金华火腿洗净,切成粒;鲜人参洗净。
2.把所有的原材料装进炖盅,隔水炖4小时。
3.在炖好的汤里加入调味料即可。
此汤功效:补气益肺
适合人群:女性。
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煲汤网小提示
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