花生莲子炖鲫鱼
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-09-29 14:08:39
花生莲子炖鲫鱼
材料:鲫鱼250克,花生100克,莲子肉30克
调料:精盐少许,味精5克,葱姜3克
花生莲子炖鲫鱼的做法
1、将鲫鱼杀洗干净,花生、莲子肉洗净备用。
2、炒锅上火倒入色拉油、葱姜爆香,下入鲫鱼煎炒倒入水,调入精盐、味精、下入花生、莲子肉煲至成熟即可。
此汤功效:保肝护肾
煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合男性食用。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用