红薯炖羊肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-03 10:33:40
红薯炖羊肉
材料：羊肉500克，红薯500克
调料：盐、姜、葱、料酒各适量
红薯炖羊肉的做法
1、先将羊肉、红薯洗净，切成块，一起放入瓦锅内，加盐、姜、葱、料酒及适量清水。
2、瓦锅置于有水的铁锅内，隔水炖1小时至羊肉熟烂即成。
此汤功效：延缓衰老
煲汤网特别提示：如果想减轻羊肉的膻味，可在汤中加一些山楂一起炖。
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煲汤网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
