简单牛肉山药汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-07-20 15:52:56
虽然牛肉中含有的脂肪含量很低，但结合亚油酸却很高，能保持肌肉块。对于那些保持身材的童鞋来说真的很不错。
山药汤是我们经常食用的东西,对我们的身体非常的有益处。下面给大家带来有关于山药汤的做法,希望对大家有所帮助
牛肉山药汤
材料：新鲜山药200克，枸杞子5克，牛肉50克。
调料：盐适量。
牛肉山药汤的做法
1、将牛肉洗净，焯水后捞起，冲净，待凉后切成薄片；山药削皮，洗净，切块。
2、将牛肉放入炖锅中，加适量清水，用大火煮沸后，转小火慢炖1小时。
3、加入山药块、枸杞子继续煮10分钟，加盐调味即可。
该汤功效：调理慢性腹泻
本品含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，适合慢性腹泻者食用。
禁忌人群：大便燥结者
每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁03毫克，胡萝卜素0.02毫克，维生素B.0.08毫克，维生素B20.02毫克，烟酸0.3毫克，维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
