灵芝炖蘑菇
□ 作者: ‖ 来源: 2016-07-23 23:33:23
灵芝炖蘑菇
材料:鲜蘑菇150克,灵芝、当归、龟板、枸杞各10克
调料:精盐适量
灵芝炖蘑菇的做法
1、当归、龟板、枸杞洗净,加水煎煮1小时,去药渣取汁。
2、药汁中加入灵芝、蘑菇煮熟,加精盐调味即可。
用法:每日1剂,连服15日。
营养功效:益气养血,滋补肝肾,提高免疫力。适宜白血病患者用作食疗滋补。
每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪0 5克,糖类30克,灰分0 8毫克,钙13 7毫克,磷50 8毫克,铁3 6毫克,维生素C3毫克,维生素B 0 1毫克,维生素B,0 35毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]
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