桂圆银耳红枣羹
□ 作者:玉池桃红 ‖ 来源:玉池桃红美食博客 2011-12-25 21:58:01
冬季养颜补血甜汤——桂圆银耳红枣羹
今天是西方的圣诞节,祝大家节日快乐哈!
现在的圣诞节好像也国际化了,我们中国人也开始热热闹闹的过这个洋节日了,大街上到处装饰的是圣诞老人、圣诞树和圣诞小屋,各种各样庆圣诞的花花绿绿的图案。商家更是利用这个洋节日大搞促销活动。
这么冷的天,也没想起来要买什么东西,还是独自宅在家吧,翻看了一下,还有前段时间好朋友茜送的桂圆干、红枣和银耳,就用这些原料做了这款美容养颜补血的甜汤,好好犒劳一下自己吧,哈哈。做法非常简单哦,在这冷冷的冬日,宅在温暖的家看电视或上网,享用自己做的滋补甜汤,也是不错的选择哦。
桂圆银耳红枣羹
原料:银耳、红枣、桂圆干、冰糖,枸杞。
桂圆银耳红枣羹的做法
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
2.锅内加水放入银耳,大火煮沸后转小火炖1小时。
3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。
4.加入枸杞炖10分钟即可。