红枣莲子银耳羹
□ 作者：宅与路上 ‖ 来源：宅与路上美食博客 2013-05-19 12:32:40
3、银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气。
4、加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气。
5、打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可。
原来今天立冬哦，这样一碗恰到好处的红枣莲子银耳羹，带给您润润的、暖暖的冬天。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
