高汤素菜火锅
□ 作者：happy至上 ‖ 来源： 2012-12-19 09:09:04
9．冻芦笋切小段。
10．汤煮开了开始涮锅吧！
11．先把最不好煮的冻豆腐和干香菇扔进去。
12．萝卜一起进去涮啊涮。
13．最后再涮芦笋，稍微烫一下就好了。
14．两种蘸料的调制：第一种是芝麻酱加上豆腐乳用凉水解开。
15．第二种蘸料：李锦记的蚝油加香油加凉拌汁。
盛出来一大碗虽然都是蔬菜看上去也很不错哦！
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
