蕃茄蔬菜暖身汤
□ 作者:红姨 ‖ 来源:红姨美食博客 2013-06-09 13:05:33
7.把番茄丁倒入锅内。
8.放入少许白糖,放白糖可以中和一部分番茄的酸味,喜欢吃酸味的朋友可以省去这一步骤。
9.不停的用铲子翻炒,炒至成番茄酱,这样加入水煮蔬菜的时候,蔬菜可以更好的吸入番茄的味道。
10.锅中加入一小碗清水。
11.锅中的汤汁煮开后,倒入煎好的土豆和豆干。
12.放入撕好的白菜块。
13.用铲子把蔬菜和汤汁翻匀,使蔬菜与汤汁充分融合在一起。
14.盖上盖子小火炖5分钟。
15.加入半勺盐,搅拌均匀即可食用,可吃菜喝汤,主食自己选哈。
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