山药黑芝麻粥
□ 作者：孔瑶 ‖ 来源：孔瑶美食博客 2013-02-18 11:49:59
山药黑芝麻粥
原料：大米100克、山药100克、黑芝麻20克
调料：冰糖20克
山药黑芝麻粥的做法
1、山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片
2、大米淘洗干净．放入锅中，加入足量的水
3、大火煮沸转小火煮30分钟
4、将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂
5、最后调入冰糖煮至融化即可。
美食小贴士：
1、此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。
2、山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。
白芝麻的营养价值很高,不但有润肺止咳,同时对于身体其他的健康也特别有好处。...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
