北菇鸡脚汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2011-11-30 18:09:55
北菇鸡脚汤
原料:大朵北菇4个,新鲜鸡脚6个,瘦肉250克,金华火腿100克,盐适量。
北菇鸡脚汤的做法
1.北菇先浸软原只待用,鸡脚洗净开边切件,瘦肉洗净切件,火腿切薄片。
2.所有用料共置瓦煲,加水6碗,煲3小时已足够火力。
功效:适合全家人在春、秋季饮用,此汤温补不燥,为日常多用之汤水。
煲汤网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效