鲜虾莴笋粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-02-04 20:10:29
鲜虾莴笋粥
用料：粳米100克，莴笋50克，虾50克，姜、葱各1大匙，盐半小匙。
鲜虾莴笋粥的做法
1．粳米淘洗干净，用水浸泡45分钟；生虾洗净，去皮，挑除泥肠；莴笋用水洗净，切细待用。
2．粳米入锅，加水适量煮粥，待粥将熟时，放入虾仁、莴笋、葱姜及盐，煮至虾熟米烂即可。
功效：促进食欲，健脾化痰。
莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜，为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培，是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同，可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用
