虫草花鸡丝粥
□ 作者：小潺 ‖ 来源：小潺美食博客 2011-11-05 11:19:45
虫草花平时多半是用来煲汤或炖汤，偶尔也会拿来蒸菜，这次小潺再换个吃法，煲粥如何？
此粥很清淡，色淡漂亮，猪说没啥味，小潺倒是蛮喜欢。
下雨天，懒得出门，没买鸡肉，用冰箱里的存货——冷冻鸡胸肉，味道虽然没有新鲜鸡肉香，但总算是有肉了。
用煲汤的材料来煲粥－－虫草花鸡丝粥
原料：虫草花，鸡胸肉，白粥，盐。
虫草花鸡丝粥的做法：
1．鸡胸肉用水淖熟，撕成丝。
2．煲好一锅白粥，把虫草花放进去。
3．接着放鸡丝，下少量盐调味即可。
