大枣阿胶粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-08-12 12:28:19
大枣阿胶粥
来源：《寿世青编》
原料：阿胶15克，糯米100克，大枣10枚。
大枣阿胶粥的做法
将阿胶捣碎，大枣去核与糯米煮粥，候熟入阿胶，稍煮，搅令烊化即成。
用法：每日早晚餐温热服食。
功效：养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咳血，吐血尿血，便血等多种血症。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
