冬葫瓜粥
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-07-15 12:56:32
冬葫瓜粥
来源:《本草再新》
原料:糯米、鲜冬瓜、鲜葫芦瓜各100克,火腿50克,精盐2克,味精适量。
冬葫瓜粥的做法
将冬瓜、葫芦瓜刮去粗皮洗净,切成块,火腿切成小片,糯米淘洗净,加清水适量煮成粥,加入调味品即成。
用法:常服能收到较佳的效果。
功效:清热利尿,消肿止渴。适用于肝硬变腹水,慢性肾炎,水肿,血淋及暑热燥渴,肺热咳嗽等病症。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...[更多]
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