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乳腺增生的饮食调理方案

作者: 2012-07-17 09:26:50 |来源: | 作者:管理员 |

乳腺增生的发病原因与卵巢机能失调有关,常同时或相继在两侧乳房内出现多个大小不等、圆形、较硬的结节,可被推动,有乳房胀痛感,月经期前更甚。

一、营养方案

多食豆制品,因为豆制品中的植物雌激素进入人体内可抑制人体雌激素的分泌,对乳腺组织有一定的保护作用,并可防止乳腺癌的发生。多食理气食品,如柑橘、丝瓜、桃、鲜藕等。多吃蔬菜和水果,多吃粗杂粮、黑豆、黄豆,多吃核桃、黑芝麻、黑木耳、蘑菇等。

忌高热量、高脂肪、低膳食纤维的食物,不吃用雌激素喂养的禽、畜肉。

二、营养食补

1.虫草川贝炖瘦肉

材料:冬虫夏草3克,川贝母粉5克,猪瘦肉100克,料酒、葱段、姜片、盐各适量。

做法:将冬虫夏草洗净,与川贝母粉、猪瘦肉片一起放入沙锅,加清水、料酒、葱段、姜片,共煨约1小时至熟,加盐调味即可。

功效:调理冲任二脉,补肾散结。适用于乳腺小叶增生,证属冲任二脉失调的患者。

2.橘饼饮

材料:金橘饼50克。

做法:将金橘饼洗净,沥水后切碎,放入沙锅,加适量清水,用中火煎煮约15分钟即成,饮汁食金橘饼,早晚分服。

功效:疏肝理气,解郁散结。适用于乳腺小叶增生,证属肝郁气滞的患者。