芝麻有补中健身、破积血等作用,它含有蛋白质、脂肪、维生索A、维生素D、维生素E等营养成分,100克芝麻中铁的含量可达50毫克,钙的含最可达564毫克。
具体吃法是将芝麻、核桃炒熟磨碎,每天2匙,直接食用,或制成芝麻汤圆,也可以加在其他的甜点里。