油炸食品滋味诱人，为不少女性所喜爱。但是，如果怀孕，女性就应当自觉地少吃或者不再吃油炸食品，因为它对胎儿有不良的影响，会伤害胎儿智力。
研究表明，油炸食品中含有的丙烯酰胺是一种有致癌作用的化学物质，对人体有多种危害。如果孕期女性摄入过多的丙烯酰胺，不但危害自身健康，对胎儿也不利。而且由于丙烯酰胺极易溶于水，并在溶于水后毒性增强，而胎儿的体内水分含量很高，因此，丙烯酰胺对胎儿的伤害会更大，可以直接突破尚未发育完全的血脑障壁，进入胎儿脑部，从而对智力构成伤害。
油炸食品滋味诱人，为不少女性所喜爱。但是，如果怀孕，女性就应当自觉地少吃或者不再吃油炸食品，因为它对胎儿有不良的影响，会伤害胎儿智力。
研究表明，油炸食品中含有的丙烯酰胺是一种有致癌作用的化学物质，对人体有多种危害。如果孕期女性摄入过多的丙烯酰胺，不但危害自身健康，对胎儿也不利。而且由于丙烯酰胺极易溶于水，并在溶于水后毒性增强，而胎儿的体内水分含量很高，因此，丙烯酰胺对胎儿的伤害会更大，可以直接突破尚未发育完全的血脑障壁，进入胎儿脑部，从而对智力构成伤害。
儿童为何忌吃...
